Nuestra Carta

Un menú muy recomendable

“Pata Negra” Ham Sánchez Romero Carvajal 5 J

Las 5 Jotas de la dehesa de Huelva directas a la mesa del puerto.

Ensalada Flanigan de la huerta y bonito

La huerta y la ventresca de atún combinadas a la perfección.

Tumbet Mallorquín con o sin huevo

El alma de la huerta mallorquina en un solo plato.

Ensalada marina de bogavante

La combinación perfecta del mar y la huerta. Frescura marina directa al paladar.

Paella “La Nuestra”, la de siempre

Nuestra receta secreta de paella, saborea la tradición del Flanigan.

Patatas, huevos y carpaccio de trufa

Huevos, patatas y trufa. Una Combinación deliciosa.

Tagliatelle con gambas

Gambas frescas con pasta fresca. ¿Qué más se puede pedir?

Fabes con cocochas y gambas

Plato de cuchara y de mar. Un plato redondo e intenso.

Solomillo de ternera gallega

270 gr de la mejor carne roja del norte. Sencillez exquisita.

Colunad de Chocolate, crema y caramelo

Para los más golosos, chocolate en estado puro.

Tarta fina de manzana con helado de vainilla

Hojaldre fino, manzana caramelizada y helado. El final perfecto.

Arroz con leche y canela

Postre tradicional donde los haya. Una combinación exquisita.

MENÚ

Nuestros Platos Estrella

Bogavante “Pelao”, patatas y huevos de corral €41
800 gr.


Tarta fina de manzana con helado de vainilla €16
Pídala al principio, debido a su elaboración de alrededor de 30 minutos. Solo se sirve después de haber comido en el restaurante.


“Pata Negra Sánchez Romero Carvajal 5 J” €31
Ración completa


“Pata Negra Sánchez Romero Carvajal 5 J” €21
Media ración

MENÚ

Para empezar bien

Tosta de Pan rústico, huevo y CAVIAR 50gr. €98


Pan Cristal €8
Con aceite o.v.e. y tomate.


Tortilla Española €15
(Como Dios manda)


Patatas, huevos y carpaccio de trufa €18


Pimientos de Padrón €13
Con productos ecológicos de nuestro huerto


Atún Blanco €17
En escabeche


Calamares a la Andaluza €17


Pulpo a la Brasa €23


Bocaditos de merluza de pincho €26


Gambas al ajillo €23
Normal o Especialidad picante


Anchoas del Cantábrico €3
Anchoas de Casa Santoña - Precio por unidad


Salmón en Tartar o en Sashimi €26


Bogavante en ensalada €41
800 gr.


Ensalada Flanigan €18
Lechuga, tomate y ventresca de atún – Con productos ecológicos de nuestro huerto


Tartar de Buen Tomate y Parmesano €19


Tomates elegidos €19
Con ventresca de atún 21€ - Con productos ecológicos de nuestro huerto


Tomate y burrata al pesto €21


Gazpacho Andaluz €15
El de mi abuela - Con productos ecológicos de nuestro huerto


Verduras Salteadas €17
Con productos ecológicos de nuestro huerto


Tumbet Mallorquín €19
Con huevo 21€ - Con productos ecológicos de nuestro huerto


Pimientos rojos asados y Ventresca de Atún €21

MENÚ

Las Croquetas

De jamón iberico €14


De sobrasada €15


De chipirones €12
Especialidad picante

MENÚ

Verduras, Sopas y Guisos

Sopa de pescado €18


Rabo de ternera con patatinas €23


Marmitako de Bogavante (UMAMI) €24


Fabes Verdinas y colitas de Cigalas €23

MENÚ

Arroces y Pastas

Arroz de Bogavante €34
Mínimo 2 personas - Precio por persona


Arroz de gambas €26
Mínimo 2 personas - Precio por persona


Paella “La Nuestra” €28
Mínimo 2 personas - Precio por persona


Arroz negro €24
Mínimo 2 personas - Precio por persona


Arroz de Verduras €20
Mínimo 2 personas - Precio por persona


Fideuá negra de Chipirón y colitas de Cigalas €31
Mínimo 2 personas - Precio por persona


Fideuá de Bogavante €34
Mínimo 2 personas - Precio por persona


Fideuá de rape y gambas €26
Mínimo 2 personas - Precio por persona


Raviolis de Bogavante €26


Macarrones de cine €16
Normal o Especialidad picante

MENÚ

Carnes y Aves

Steak tartar €33
“El más vendido”


Solomillo de ternera €31
De carne gallega


1/2 Solomillo de ternera €24
De carne gallega


T-Bone de Vaca €55
800 gr.


Chuleta de Ávila €29
Empanada o Plancha


Pollo de corral a la brasa €26
Normal o Especialidad picante


La Hamburguesa Flanigan €26
Completa tu hamburguesa con queso, bacon o huevo por 1€ por ingrediente.


Hamburguesitas de Wagyu €27
Completa tu hamburguesa con queso, bacon o huevo por 1€ por ingrediente.

MENÚ

Pescados y Mariscos

Gamba Isla S.P.M.
Ración de 250 gr - Te lo hacemos a la plancha o al vapor


Lubina al Horno o a la Sal Kg. S.P.M.


Lenguado a la plancha S.P.M.
Ración de 450 gr


Calamar a la plancha S.P.M.
Nuevo en Carta


Lomo de Lubina bilbaina S.P.M.
Te lo hacemos a la plancha o al vapor


Merluza de Pincho S.P.M.
Te lo hacemos a la plancha o al vapor


Rape Asado S.P.M.
Con pisto de chipirón


Rodaja de Rodaballo S.P.M.

MENÚ

Para acompañar

Acompaña tus platos de manera especial €4

  • Patatas fritas, Panadera o Puré de Hilario - Especialidad vegetariana
  • Patatas y Judías Verdes
  • Pisto
  • Arroz Basmati
  • Mini Ensalada Verde – de nuestro huerto ecológico
  • Espinacas al Minuto – de nuestro huerto ecológico
MENÚ

Panes

Disfruta del mejor pan horneado en casa


Cesta de Pan y Nuestro “Crunch” €4
Preparado de Aceitunas


Pan para Celíacos €3
Preparado en 10 minutos