Sobre nosotros

SOBRE FLANIGAN

Quienes formamos el Grupo Flanigan

En Flanigan tenemos la inmensa suerte de contar con un grupo de expertos gastronómicos y hostelería comprometidos con los más esenciales ideales culinarios y de atención al público. La orientación profesional al cliente es clave para nuestro equipo.

Nos basamos en la autoexigencia, el afán de superación para hacerlo mejor cada día y la vocación de servicio. La filosofía de la casa, el compromiso de calidad, está presente en todos los proyectos y sus desarrollos.

En este sector tan exigente como es la organización y gestión de bodas, el equipo de cocineros creativos propone el menú perfecto de alta calidad para cada ocasión, diferenciando y personalizando cada banquete. Contamos además con un elenco de camareros altamente preparados, encargados de rango cualificados y con gran experiencia que siempre te atenderán con amabilidad, cercanía y la máxima disposición.

SOBRE FLANIGAN

Nuestra historia

Hace 30 años, remontándonos a un ya lejano 1987, Miguel Arias fue invitado a transformar el Bar del Puerto, situado en el por aquel entonces recientemente inaugurado Puerto Portals.

Había un hueco importante entre las ofertas comerciales del puerto para las personas que venían a visitarlo con sus barcos, y él fue capaz de verlo. Al llegar a Portals, la gente quería desayunar, tomar un buen café y leer la prensa tranquilamente en tierra firme. Por ello, Flanigan empezó ofreciendo desayunos, tradición que mantiene y que lleva a que siga abriendo todos los días y a todas horas, para que los clientes encuentren el servicio que buscan en cualquier momento.

Para nosotros la clave es que los visitantes disfruten de un tiempo agradable a la vez que degustan la comida más selecta. Buenas ideas, respeto por los platos y los ingredientes, cortesía y un cuidado equilibro entre tradición y vanguardia. Gracias a esta filosofía, Flanigan sigue siendo lo que le ha diferenciado durante 30 años: un restaurante cercano a sus clientes, que se preocupa por alcanzar la excelencia en todas sus vertientes y un lugar ideal para disfrutar del idílico ambiente de Puerto Portals.

Esperamos su visita con ilusión.

SOBRE FLANIGAN

Nuestra filosofía

Ingredientes locales seleccionados cuidadosamente para ofrecer platos únicos. Cortesía, veteranía, autenticidad, atención al detalle e investigación para la innovación constante en nuestros menús. Para Flanigan es obligatorio que toda su materia prima sea seleccionada de manera minuciosa en su momento de máximo esplendor para que el plato final sea lo mejor posible.

La filosofía de Flanigan pasa por el concepto de que nuestro restaurante es sinónimo de garantía y un servicio profesional atento. Nuestros clientes deben encontrar lo que buscan: eficiencia y rapidez, un personal centrado en ofrecer el mejor servicio posible y un carácter diferenciador cuyo objetivo es hacernos distintos. También queremos que además de disfrutar de una buena comida también se lo pasen bien.

La marca Flanigan es y debe ser sinónimo de excelencia, seriedad y compromiso: en eso se centra nuestra filosofía.

SOBRE FLANIGAN

Nuestro equipo

Un servicio profesional altamente preparado para ofrecerle la mejor atención posible. Serio, perfeccionista y buscando siempre no solo aportar platos únicos, sino experiencias. En Flanigan habrá siempre un grupo de expertos en cocina y trato a los visitantes a su disposición, ya que la orientación al cliente es la principal clave para nuestro equipo.

Los trabajadores del Flanigan se basan en un imprescindible valor de autoexigencia y afán de superación para hacerlo mejor cada día. La filosofía de la marca y el restaurante está presente en todo el equipo que lo hace realidad, ya que la búsqueda de la excelencia permite que Flanigan esté compuesto por un grupo de profesionales comprometidos con sus ideales culinarios y de atención al público.

En Flanigan encontrará un servicio especializado no solo en ofrecerle una cuidadosa atención y los mejores platos, sino en cumplir sus expectativas más exigentes.

SOBRE FLANIGAN

Grupo Flanigan

Este año y más que nunca podemos decir que ya tenemos 30 años de experiencia, de excelentes experiencias, en el sector de la restauración. Hemos conseguido crear, con esfuerzo y constancia, los espacios que nos representan y a los que hemos dotado de ciertos valores que, a lo largo de esta ya larga trayectoria, dicen mucho de esta sólida aventura empresarial.

Desde el principio hemos sabido el cómo y el porqué. Haciendo las cosas lo mejor que sabemos, situando siempre al cliente como centro de este negocio, con la esperanza de convertirlo finalmente en amigo de la casa.

A lo largo de nuestra historia hemos desarrollado una expansión estratégica concreta, sin grandes pretensiones, introduciendo nuevas marcas, unificando criterios y apostando por la calidad como salsa imprescindible en el sector de la buena mesa.

Nuestro Grupo cuenta con su buque insignia, El Flanigan, casa de comidas representativa de Puerto Portals, lugar de encuentro estos último 30 años de una cantidad de gente dispar e increíble, que de momento sigue confiando sus paladares y sus estómagos a nuestro saber hacer. Contamos además con las terrazas del Café Capricho, ubicadas también en la misma zona, perfectas para todos aquellos amantes del buen cóctel, el ambiente sereno y a la vez pícaro del puerto y, por supuesto, de las copas bien servidas. Finalmente, nos adentramos, ya en su día, en el mundo del tapeo, en el centro de Palma de Mallorca como no podía ser de otra manera, con El Tapas del Flanigan, apostando por una cocina mediterránea en formato de tapa o ración.

Tenemos el rumbo marcado y vamos a por otros treinta años de servicio, producto y calidad.